残りもん丼

これ、我が家の名物（？）、「残りもん丼」です。

お皿に入ってるやん、丼ちゃうやん！

と思ったアナタ、鋭いツッコミだわ～。

この日はたまたまお皿ですが、いつもは丼です。

1. 丼にご飯を入れ、粗熱が取れたら、サラダ菜をちぎってまぶす（レタスでもＯＫ）。
2. 冷蔵庫で中途半端に残ってる野菜やキノコ類を適当に切って、肉と一緒に炒める。
3. 火が通ったら、焼肉のタレを回しかけ、からめるように、もう少し炒める
4. それを、１の上に乗せたら出来上がり。

この日、使った野菜は、赤ピーマン、普通のピーマン、

玉ねぎ、にんじん、エリンギです。

お肉は豚の薄切りモモ肉でした～。

あっという間にできて、そこそこ美味しいですよ～♪

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