« 瀕死状態×2 | トップページ | チャリでGo!Go! »

漬けてます

最近のブームに乗って、

すっかり塩麹まみれの食生活をしております。

今まで塩焼きにしていた料理、

例えば、焼き魚や豚のステーキ、鶏もも肉の塩焼きなど、

塩麹に変えるだけで、グンと旨味が増します。

塩麹を塗って3時間くらいおくだけ、、、

という手軽さも気に入ってます。

 

キュウリの塩麹漬けはしょっちゅう作るのですが、

今回はニンジンと大根も漬けてみました。

速見もこみち君じゃないけど、

「おぉ、これ、いけますねぇ~」と自画自賛したりして

 

この図でカメラを構えると、茶々がオスワリをしちゃったよ。

ちゃう、ちゃう、これはアナタのじゃないの、ごめんね。

Photo

***********************************************

レッツ・おつりの一部を義援金箱にチャリン♪

Banner_02

↑ご訪問ありがとう

 ポチッとヨロシクお願いします

*******************************************

|

« 瀕死状態×2 | トップページ | チャリでGo!Go! »

茶々」カテゴリの記事

食べ物・飲み物」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 瀕死状態×2 | トップページ | チャリでGo!Go! »