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自家製ごぼう茶

作ってみました!ごぼう茶を。

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大事なポイントは2つ

  • 皮をむかない
  • アク抜きをしない

ごぼう茶には、整腸作用&便秘改善(水溶性食物繊維による)、

むくみを改善してくれる利尿作用などの他にも、

様々な効能があるようです。

 

私が、最も期待している効能は、

「細胞の修復を助ける」です。

これは、立ち読みした本に書いてありました。 

 

さぁ、私の皮膚をドンドン修復してくれたまえ

 

<作り方>

  1. 土付きのごぼうをよく洗う
  2. 皮のまま ささがきにする
  3. 天日で半日ほど干す
  4. 弱火で10分間煎る(この過程でアクがぬける)
  5. 急須にひとつまみ入れ、3分ほど待って できあがり

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天日干し完了 ↑

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から煎り 完了 ↑

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レッツ・おつりの一部を義援金箱にチャリン♪

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↑ご訪問ありがとう

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