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うなぎと梅干し

昨日は土用の丑の日でしたね。

うなぎ、食べましたか?

うちはしっかり頂きましたよ~。

 

ところが、うちの娘、うなぎが好きではありません。

彼女の分のうなぎが余ったので、

今日の、私のお弁当に入れました。

他のおかずが乏しかったので、

えぇ~い、梅干しでも入れとくか、と、

梅肉と青じそを混ぜたものをご飯の上にのっけたものの、

待てよ、うなぎと梅干しって、

良くない食べ合わせじゃなかったっけ?

 

なになに、、、

うなぎに多く含まれる脂肪と、

梅干しの強い酸味が刺激し合って、消化不良を招き、

下痢や腹痛を起こすことがある。

単に、脂っこいうなぎとサッパリした梅干しの合わせ技で

食欲がアップし、食べ過ぎるだけ・・・という説もある。

 

ふーん、じゃ、実験してみようじゃないの。

ってことで、お弁当を食べてから10時間経ちますが、

どーーーもありません。

美味しかった

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