« 一応、大掃除 | トップページ | バイバイ、2008年 »

肉より魚が好きだワン!

今日は茶々が大好きな鯛のおじやを作ってあげました。

2匹分の鯛のアラがたっぷり入って¥298、なんてお得なの~

まず火が通るまで湯がきます。

P1011187 その後、骨を取り除きつつ(上の皿)、

細かくほぐしていきます(右の皿)。

この作業に時間がかかり、

少々面倒なんですよね。

でも、茶々が大喜びしてくれるので、

今日は張り切って作ってます。

目の玉も、その周りの脂も、皮も、ぜーーーんぶ使います!

コラーゲン、DHAたっぷりです。

鯛の頬の身は、ほっぺが落ちるほど甘くて、美味しいんですよ~。

私もついつい、つまみ食いです。

痛いほどの茶々の視線を感じます。

P1011188  

ジーーーーーーッ。

  

  

  

  

  

  

全部ほぐし終わったら、再び鍋に戻します。

水菜、ニンジン、白菜を加え、一煮立ちさせれば出来上がり!

これは人間が食べてもいけます!

ちょろっと醤油で味を付け、卵を入れて、海苔をまぶして、ふぅふぅしながら頂きます。

もう、最高です。  

P1011190 ものの1~2分で完食です。

ちょこっとおかわりをあげました。

空っぽになった後も、しばらくお椀を舐め続けます。

  

  

  

  

  

P1011191 お椀は、まるで洗ったかのようにピカピカ、ツルツルです。

  

ステーキよりも鯛や秋刀魚が好き!

これって変わってるのかな?

それとも普通なのかな?  

  

お利口にお座りしてても、もう何も出てこないよ~。

  

Banner_02 ←いつも茶々に会いに来てくれてありがとう。ポチッとよろしく~。

|

« 一応、大掃除 | トップページ | バイバイ、2008年 »

茶々」カテゴリの記事

コメント

ひやぁ~美味しそう
うちが頂きたいくらい
茶々ちゃんも大喜びやね

馬場さんのの1曲ゲストがコブクロなんて、超豪華

投稿: ヌーピー | 2008年12月31日 (水) 17時28分

ヌーピーさんへ

鯛のダシが利いていて、すごく美味しいですよ。
今日の人間組の昼ご飯はこのおじやでした。
ちょっとめんどくさいけど、お試しあれ!

コブクロが登場したときは、ものすごい歓声でしたよー。彼等の人気はスゴイね!

投稿: めりはり | 2008年12月31日 (水) 19時40分

いつもかわいいねえ、茶々の瞳にはやられっ放し。
お皿ピカピカにしてくれる、ワンちゃん
私はこれを、「犬型皿洗い機」と呼んでいます。

投稿: 草々 | 2009年1月 1日 (木) 17時23分

草々さんへ

茶々の場合は、中型皿洗い機ですね
犬の瞳はいつだってまっすぐですね~。

投稿: めりはり | 2009年1月 1日 (木) 19時00分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 一応、大掃除 | トップページ | バイバイ、2008年 »