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憧れのガリゴリガリ

P1011186 とうとう買っちゃいました!

コーヒーミル

憧れだったんです、ガリゴリするのが。

欲しいなぁ~と思い始めて20年、なぜ今になって買うことにしたのかというと、、、

間違えて粉じゃなくて豆のコーヒーを買ってしまったから・・・

相変わらずそそっかしい私です。

袋を開けるとまめ・まめ・豆!

どうすんねん、これ

自分の歯で噛み砕き、コーヒーの香りだけ楽しむ?

うげっ、苦すぎる

すり鉢&すりこぎで砕いてみたけど、どえりゃぁ時間がかかるし、めっちゃ薄いコーヒーになっちゃた。

もう、これはコーヒーミルを買いなさいという天のお告げでしょう。

ということで、念願のガリゴリガリができるようになりました~。

  

一杯分だけの豆を丁寧に挽いて、アツアツのお湯を注ぐ。

粉の膨らみ具合と香りが明らかに違います。

ちょっと贅沢な時間かも。  

1日の中に、ゆったりと時間が流れるひとときがあるのっていいですね。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

実は我が家も最近購入したばかり。理由は息子がアメリカ旅行土産にコーヒー豆を買ってきてくれたから。ウィークデイは無理なので日曜の朝だけです。豆をひくのは家内の係り。リッチな気分になりますね。

投稿: 大伴家持 | 2008年12月26日 (金) 20時15分

大伴家持さんへ

そちらも購入したてですか。ほんと、リッチな気分です。

今はゆったりと座って挽いていますが、せっかちな私ゆえ、そのうち歩きながらガリゴリやってたりして・・・。ハンディータイプのミルなので、それができてしまうんです。

投稿: めりはり | 2008年12月26日 (金) 20時56分

そうそう、お湯を注いだ時の膨らみ方が違うよね。
自分は飲まないので、夫のコーヒーをひたすら入れてる私です(笑)。

ちなみにうちは焙煎も自宅でしております
それは夫の仕事ですが

投稿: ブルリ | 2008年12月26日 (金) 20時57分

うちはもっぱら挽いたコーヒー豆を買ってますが、ミルは確かにいい香りがして、味もおいしいでしょうね。
以前いた会社には電動のミルがあって、
とても便利でしたよ。(カキ氷機の電動版のような感じです)

投稿: Olive | 2008年12月26日 (金) 21時53分

<ブルリさんへ>

自家焙煎ですか!すごい。
ますます香りがですね~。

<Oliveさんへ>

電動ミル、いつもコーヒーを買うスーパーにも備え付けてられてます。
間違って豆を買ったとき、レシートを保管していれば、お店の人に、その旨を伝えて、その電動ミルを使わせてもらうこともできたんだけど、レシートは、店内のゴミ箱にさっさと捨てちゃったのよね~。

挽いてると茶々が寄ってきます(笑)。

投稿: めりはり | 2008年12月27日 (土) 17時55分

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